هامبورجر بفول الصويا :
المقادير :
1\2 كيلو لحمة
1\4 كيلو فول صويا مجروش منقوع فى ماء لمدة ساعة ومصفي من الماء جيدا
بصلة مصفاة من ماءها
ملعقة كاتشاب
ملح _ فلفل
نضع المقادير كلها على بعض
ونشكلها دوائر وندخلها الثلاجة نصف ساعة
ثم نخرجها ونشويها بزيت خفيف جدا على الشواية
ونقدمها في الكيزر ومعها كاتشاب ومايونيز وخس وطماطم
وبالهنا والشفا
تسلم ايديكِ :)
ردحذفالله يسلمِك
ردحذف